ササッと作れる☆舞茸とエリンギのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- 舞茸・エリンギ ２５０ｇ
- オイスターソース 大１/２
- 醤油 大１/２
- 酒 大１
- サラダ油 大１
- お好みで鷹の爪 １本
作り方
- 1 舞茸・エリンギは適宜に手で割きます。
- 2 サラダ油を熱し、①を炒めます
- 3 酒を回し入れます。
- 4 アルコールが飛んだら、醤油・オイスターソースを回し入れ、ザザッと炒めます。
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- カテゴリ
- まいたけ
- 料理名
- 舞茸とエリンギのオイスター炒め
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旨みUPで更に美味しいんですって＾＾