卵なしの手抜きピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは縦に半分に切りタネを取り除く。玉ねぎはみじん切りにする。
- 2 ボウルにミンチと玉ねぎ、塩こしょう、片栗粉を入れよく練り混ぜる。
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3
ピーマンに薄く小麦粉をまぶし
2を詰める。 -
4
フライパンに油を入れ中火で熱し
3を肉を下にして並べ様子を見ながら3分ほど焼く。 - 5 ひっくり返して弱めの中火で蓋をして2分ほど焼く。火が通ったら皿に取り出す。
-
6
フライパンをきれいにして
しょうゆ、みりん、砂糖を入れ
フツフツ言い出したらピーマンを戻しタレを絡ませる。
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梨花*2022/11/18 07:02
とっても美味しく出来上がりました！お弁当にも入れます～♪ごちそうさまでした(*´∀人)
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