お弁当にも！お家で焼き鳥 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏かた肉 300ｇ
- 砂糖 大さじ3杯
- 醤油 大さじ6杯
- 酒 大さじ2杯
- 味塩コショウ 少々
- チューブのすりおろしショウガ 約2ｃｍ
- チューブのすりおろしニンニク 約2ｃｍ
作り方
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1
鶏肉を一口大に切り、串に刺す。
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2
砂糖、醤油、酒、しょうが、にんにくを混ぜ合わせ、半数の串に刺した肉を10分～15分程漬けておく。（ジップロック等に入れ漬ける）
残りの半数は、味塩コショウを振っておく。
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3
トースターの天板にアルミホイルを敷き、肉を並べて10分程焼く。
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4
肉を裏返し、両面の焼き加減を見て5分～10分程更に焼く。
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GOODYGOODY2023/07/27 19:17
鶏かた肉で検索し参考にさせて頂きました！夕飯にも、お弁当にも美味しく頂きました！ありがとうございました。 -
とりあえず乾杯2022/12/09 09:16
ごちそーさま。
レシピへのコメント
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家族で串刺しすれば、お家時間も楽しい？かも？
残った焼き鳥は、串から外し鶏丼にしてもＧＯＯＤ！