ウチのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ニンジン、きゅうりをスライサーで薄切りに、キャベツを太千切りにし、塩を混ぜ15分程置いておく。
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2
ジャガイモは2㎝位の角切りにし、水で軽くすすぎ茹でる。箸でジャガイモを刺してみて、スッと通れば茹で上がり。
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3
茹でたジャガイモを荒めに潰し、冷ましておく。
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4
ジャガイモが大体冷めたら、野菜を手で揉み、水気を絞り、くし形に切った魚肉ソーセージとマヨネーズなどとしっかり混ぜる。
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5
器に盛りつけ、あらびきコショウを振りかける、
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