うずらの卵入り♪豚肉と白菜の中華丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚こまを一口大に切り、味付け用の醤油、酒、片栗粉に漬けておきます。
- 2 白菜を芯と葉に分けて一口大に切り、乾燥きくらげを水に浸しておきます。
- 3 フライパンにごま油を入れ熱し、豚こまを炒め、白菜の芯、水で戻したきくらげ、うずらの卵を入れ炒めます。
- 4 白菜の芯に火が通ったら、葉を入れ、●の調味料を入れ混ぜ合わせます。
- 5 水溶き片栗粉を入れ、最後にごま油を足したら完成♪
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こもたん2022/02/06 13:41
味つけが美味しかったです(^^)白菜の消費にも助かりました！
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