肉無し炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豆腐は1時間〜一晩水
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2
人参、しいたけ、しめじ、ねぎを細かく切る
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3
中火で熱したフライパン油を引いて、人参を2分炒める
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4
きのことねぎを入れて更に2分程炒める
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5
1の豆腐を崩しながら入れ全体に混ぜる
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6
●とこねぎを入れて水分が無くなるまで炒め、皿に盛って完成
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