懐かしい味！おからの炒り煮 レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
-
1
食材を食べやすいサイズに切って、●の調味料をボールに合わせておく
- 2 中火で熱したフライパンに油を引いて、人参とこんにゃくを1分30秒程炒める
- 3 2に椎茸、ねぎ、油揚げを入れて更に1分程炒める
-
4
3におからをほぐし入れ全体を混ぜ合わせる
- 5 4に合わせた●と水を入れて汁気が無くなるまで炒め、最後にこねぎを入れて完成
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今回は椎茸、こねぎを入れましたが、家にあるきのこや冷凍枝豆を入れても簡単に美味しくできます。