簡単ふきと油揚げの煮物 レシピ・作り方

簡単ふきと油揚げの煮物
  • 約15分
  • 300円前後
おさるのじょーじ
おさるのじょーじ
全部鍋に入れて煮るだけで美味しい煮物が作れます。

材料(5人分)

  • ふき 200〜250g
  • 油揚げ 1袋(5枚]
  • 200ml
  • 白だし 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 油揚げを大きめに切る
    ふきは下処理したものを使用
    (下処理方法については→レシピID:1530015085 で紹介しています)
  2. 2 鍋に全ての材料を入れて強火で煮る
  3. 3 煮立ってきたら全体を混ぜて弱火で煮る
  4. 4 煮る時間は8〜10分程。汁気が少なくなるまで煮詰めたら完成

きっかけ

大好きなふきを美味しく食べたいと思い作りました。

おいしくなるコツ

たけのこを入れても美味しくできます。

  • レシピID:1530015101
  • 公開日:2020/05/21
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カテゴリ
ふきの煮物油揚げ簡単夕食作り置き・冷凍できるおかずふき
料理名
ふきの煮物
おさるのじょーじ
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