もっちり生地に野菜たっぷり♡焼きカレーパン レシピ・作り方
材料（6個分人分）
- A強力粉 200ｇ
- A砂糖 20ｇ
- Aドライイースト 5ｇ
- A塩 5ｇ
- Aバター 20ｇ
- A水 140ｍｌ
- 残りカレー 100ｇ
- とろけるチーズ 適量
- オリーブオイル（サラダ油） 適量
- パン粉 適量
- お好みの野菜(レタス・トマトなど） 適量
作り方
-
1
ホームベーカリーに【A】を入れて1次発酵まで終わらせる
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2
6等分して残りカレーを大匙1強づつ入れて包む。
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3
温かいところで30～40分置き、一回り大きくなるまで２次発酵させる。（オーブンの発酵機能を使用する場合は30℃で）
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4
オリーブオイル（サラダ油）を表面に塗る。
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5
キッチンバサミで十字に切り込みを入れる。
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6
パン粉・とろけるチーズを散らし、200℃に予熱したオーブンで10分焼く。
-
7
器に盛って、お好みの野菜をたっぷり上に乗せる。
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関連情報
♡mimi♡
イタリア・ミラノ在住♡
日本で手に入る材料でイタリア家庭料理を♪
Instagramではスワイプレシピで更に見やすくしています
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製薬メーカー勤務⇒イタリア⇒ときめく料理研究家
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