和風麻婆大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根はいちょう切り。玉ねぎはスライスしておき、☆の調味料を混ぜ合わせておく。
-
2
炒め鍋にサラダ油熱して豚ひき肉を炒めて、色が変わってきたら大根と玉ねぎ入れて少し透き通ってくるまで炒める
-
3
全体に油がまわり、大根と玉ねぎが透き通ってきたら、●を入れて中火で煮込み、アクを取る。
-
4
煮立ったら、☆を入れて中火で6～7分程煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。
器に移して青ネギを散らす。
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- 大根簡単夕食300円前後の節約料理
YaNamyu
短大生、高校生、中学生、小学校。2男2女の子育て奮闘中です。食べ盛りばかりです。(旦那も含め…)更に食べ盛りの息子達や、ダイエットが気になる娘の為にも栄養も考慮しながら、ズボラな私でも嫌にならない節約！かさまし！時短！家にある調味料で作れる家庭料理を心がけています。
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