あさりと長ネギと生姜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- あさり(砂抜き済み) 1パック
- 長ネギ 1/2本
- 生姜の絞り汁 少々
- 水 700cc
- だし 小さじ2杯
- 味噌 大さじ4杯
作り方
- 1 鍋に水とあさりを入れて中火にかけます。
- 2 長ネギをみじん切りにします。
- 3 沸騰したら弱火にして、だしと長ネギとを入れて15分煮ます。
- 4 火を止めて味噌を溶かしながら入れたら、生姜の絞り汁を入れて完成。
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