簡単＊バターとめんつゆと白だしで和風焼うどん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 長ネギとにんじんは火の通りを早くしたいので、できるだけ薄切りにする。
- 2 フライパンでバターを熱し、にんじん→もやし→長ネギと順に加えていき、火がしっかり通ったら豚こま肉も加えしっかり火を通す。お好みで塩コショウを振る。
- 3 うどんを加え、水を回し入れ蒸し焼きする。水気がなくなったらめんつゆと白だしを加え全体に絡め火を止める。
- 4 皿に盛り付け、お好みでかつお節をふりかけて完成。
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さくこー
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4歳、2歳の2人の子持ち主婦です。子どもも食べられるものを…と優しい味付けのことが多いです。ごはんの他におやつもたまに作ります。
時短、簡単料理ばかりですが少しずつアップしたいと思います。
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