ジャンボマッシュルームのグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
- ジャンボマッシュルーム 2個
- ☆バター 10g
- ☆薄力粉 10g
- ☆牛乳 100cc
- ☆塩 小さじ1/4
- ☆胡椒 少々
- ☆ドライパセリ(お好みで) 小さじ1/2
- とろけるチーズ 40g
- パン粉 少々
作り方
-
1
ジャンボマッシュルームの軸を倒すようにして、傘から外します。
電子レンジで2分ほど加熱します。
-
2
耐熱容器に☆を入れて、電子レンジで30秒ずつ区切って加熱し、かき混ぜます。
もったりするまで計2～3分繰り返します。
-
3
傘の中に手順2のホワイトソースを入れ、とろけるチーズ、パン粉を乗せて、オーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。
-
4
完成です。
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