レモンとかいわれの爽やかパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ(スパゲッティ等) 100g
- 塩レモン(又は塩とレモン) 小さじ1/4＋スライス2枚
- かいわれ大根 1パック
- 粗挽き黒胡椒 少々
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
-
1
かいわれの根部分を落とし、半分にカットします。
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2
塩(記載外)をひとつまみ入れた熱湯で、パスタを規定時間より短めに茹でます。
-
3
フライパンにオイルをひき、パスタと塩レモンを入れて軽く炒め合わせます。
-
4
火を止めてからかいわれを加えて、混ぜ合わせます。
-
5
お皿に盛り付けて、粗挽き黒胡椒を振りかけて、完成です。
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