ブロッコリーの味噌マヨ和え レシピ・作り方

ブロッコリーの味噌マヨ和え
  • 約10分
  • 300円前後
liqueur
liqueur
ブロッコリーを味噌とマヨネーズで和え、アクセントに七味唐辛子を加えた和風サラダです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーを小房に分けます。
  2. 2 ブロッコリーをシリコンスチーマー(又はラップをしたお皿)に入れて、電子レンジで2分程加熱します。
  3. 3 味噌とマヨネーズ、七味唐辛子を混ぜ合わせます。
  4. 4 手順3に手順2を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5 器に盛り付けて、完成です。

きっかけ

ブロッコリーを、ピリ辛の味噌マヨネーズで和えました。

おいしくなるコツ

お使いの味噌の塩分濃度により、加える量を加減して下さい。

  • レシピID:1530005901
  • 公開日:2016/11/23
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カテゴリ
ブロッコリー
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料理名
ブロッコリーの味噌マヨ和え
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つくったよレポート(6件)

  • Maphie
    Maphie
    2023/03/03 10:12
    ブロッコリーの味噌マヨ和え
    子供用に七味なしで作りましたが、味噌マヨがクセになる味であっという間に食べ切ってしまいました。
  • 夏はぜ
    夏はぜ
    2021/05/02 18:03
    ブロッコリーの味噌マヨ和え
    自家菜園撤収まじかのブロッコリーで、少し硬くなってきていましたが、美味しくいただけました。
  • 御子柴
    御子柴
    2021/03/16 21:30
    ブロッコリーの味噌マヨ和え
    茹でたササミも入れてみました!
    ブロッコリーのアレンジメニュー参考にさせてもらいました!
  • トマトはこ
    トマトはこ
    2021/03/15 08:32
    ブロッコリーの味噌マヨ和え
    いつもマヨネーズだけなので、違った味を探しました。食べやすく美味しかったです。

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