『農心　ふるる冷麺』のビビンナムル麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1 小鍋にたっぷりのお湯を沸騰させます。
   
   沸騰したら火を止め、麺を投入。
   
   麺がパチパチと音がしてきたら、菜箸等でほぐしておく。

   

2. 2 麺がほぐれて好みの柔らかさになったら、ざるに上げて流水でしめる。
   
   麺はキッチンバサミで切る、または包丁で４等分に切っておく。
   　
   　ラップをして、器ごと冷蔵庫で冷やしておく。

   

3. 3 フライパンで韮ナムルを作り、キムチもそのフライパンで炒めておく。
   
   　粗熱を取り、お皿に取り分けて冷蔵庫で冷やしておく。

   

4. 4 麺と付属のソースをお皿に盛り付け、最後に麺の上にキムチ、韮ナムル、パストラミビーフのハム、すり胡麻、粗引き　黒胡椒をかけて、完成！！

   

5. 5 【今回使ったのはコレ！】
   
   『農心　ふるる冷麺　ビビン冷麺』
   １食（１５９ｇ）当り
   エネルギー：４７３kcal
   蛋白質：９．２ｇ
   脂質：２．９ｇ
   炭水化物：１０２.５ｇ

   

6. 6 ナトリウム：１０４９mg
   （麺かやく：９ｍｇ）
   （スープ：１０４０ｍｇ）