現在地

塩鮭で簡単 鮭炒飯 さけチャーハン レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
12

1

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • 甘塩鮭

    1切れ

  • ご飯

    2膳

  • 2個

  • 長ねぎ

    1本

  • おろしにんにく

    大さじ1

  • 少々

  • 胡椒

    少々

  • 胡麻油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
塩鮭で簡単 鮭炒飯 さけチャーハン
  • 100円以下

手軽に買える塩鮭を使い、チャーハンの具にしてみました。鮭のピンクと卵の黄色、ねぎの緑の彩が綺麗なチャーハンです。

作り方

  • 1

    ご飯は炊きたての場合は粗熱を取り、溶いた卵と混ぜ合わせておきます。

  • 2

    ねぎは白い部分はみじん切りに、緑色の部分は小口切りに切ります。

  • 3

    油をひいたフライパンで、ねぎとにんにくを炒めます。
    香りが立ったら、皮と骨を除いた鮭を入れ、ほぐしながら炒めます。

  • 4

    手順3の鮭に火が通ったら、手順1の卵が絡んだご飯を入れ、塩、胡椒で味を調えて火から下ろします。

きっかけ

手軽に買える塩鮭を使い、チャーハンにしました。卵を予めご飯と絡ませておくと、プロでなくても卵とご飯がパラパラな中華料理店のようなチャーハンになります。

おいしくなるコツ

粗熱の取れたご飯に、溶き卵を絡めてから炒めると、中華鍋を使って強火であおらなくても、自宅のフライパンで卵とご飯がパラパラの中華料理屋さんのようなチャーハンになります。

レシピID: 1530003190

公開日:2013.10.20

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 1

最近スタンプしたユーザー

  • つっし
簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 11件(11人)

レシピへのコメント

関連情報

料理名
塩鮭で簡単 鮭炒飯 さけチャーハン
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲塩鮭で簡単 鮭炒飯 さけチャーハンのページ上部へ