東京☆生ハムとクリームチーズの手毬寿司おにぎり レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
liqueur
東京のカフェ飯おにぎりです。ボール状の酢飯を生ハムで巻き、中にクリームチーズを忍ばせた手毬寿司握りです。一口サイズで食べやすく、ランチ等の持ち運びにも便利です。
材料（2人分）
- 生ハム 5枚
- クリームチーズ(ポーションタイプ) 1個
- ご飯 2膳
- ☆寿司酢(市販のものでも)☆
- ☆酢 大さじ3
- ☆砂糖 大さじ2～3
- ☆塩 少々
- ☆塩昆布(お好みで) 3g
作り方
-
1
耐熱容器に☆を入れ、電子レンジで1分ほど加熱し、常温に冷まして寿司酢を作ります。
-
2
ご飯は常温に冷まし、寿司酢を入れて、混ぜ合わせます。
-
3
クリームチーズを1/5にカットします。
-
4
酢飯をラップに乗せ、クリームチーズを入れ、おにぎりの要領でまん丸に握ります。酢飯ボールに生ハムを貼り付け、もう一度ぎゅっと握ります。
-
5
ラップのまま、又はお皿に盛りつけて完成です。ラップの口をリボンや針金等で閉じると可愛いです。
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- カテゴリ
- にぎり寿司・手まり寿司
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yuaaママ2017/06/05 08:54
クリームチーズが入るとまた違いますね♪美味しかったです(*^^*)
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