薬味たっぷり☆きゅうりの冷や汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
塩蔵わかめはボールに水を入れ、よく洗い形を戻しておきます。
きゅうりは小口切り、大葉はみじん切り、みょうがも薄く切ってから細切りにします。
わかめが戻ってきたら細かく切ります。 -
2
水と味噌をよく混ぜ合わせます。
切った薬味を入れ、冷蔵庫に容器ごと入れて冷やしておきます。
食べる時に茶碗に冷やご飯を入れ、冷や汁を注いで出来上がりです♪
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夏の暑い時期に、よく冷やして冷やご飯にかけると、美味しいです。