トマトとキャベツのシンプルスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
キャベツ３～４枚はなるべく細かくみじん切りにします。
トマトは皮をむき、みじん切りにします。 -
2
鍋に水を入れ、キャベツを入れ、十分柔らかくまるまで火を通します。
※圧力鍋があれば沸騰したら火をとめ、冷めるまでそのままにします。
キャベツが柔らかくなったらトマトを入れます。 -
3
ケチャップ、塩で味を調節します。
器に盛り付けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- トマトとキャベツのスープ
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キャベツが柔らかいのでとても美味しいです。
さっぱりとしたトマト味で、ご飯にもパンやパスタにも合うと思います。