だご汁（お肉のうまみ？） レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
-
1
里芋、大根、にんじんをイチョウ切り。
玉ねぎ、油あげも大きさをそろえる。 -
2
水を鍋に入れて、野菜・あげを投入し、火にかける。
小麦粉に塩ひとつまみ、水を少しずつ加え、耳たぶくらいの柔らかさまで捏ねる。 -
3
野菜に火が通ったら、だご生地を食べやすい大きさにちぎって鍋に入れる。
だごは浮いてきたらОK。 -
4
火を止めて、ウェイパー・味噌を溶き入れる。
ネギがあったらなお良いですね。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の汁物
- 料理名
- だご汁（お肉のうまみ？）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
