簡単☆茄子&挽肉ライス レシピ・作り方

簡単☆茄子&挽肉ライス
  • 約10分
  • 300円前後
fufu4416
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ちょっとしたランチにおススメです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ナスは好きな形にきっておく。
    (写真は輪切り)
    レタスは食べやすい大きさに手でちぎっておく。
  2. 2 フライパンにごま油を入れて熱し、挽肉を炒め塩コショウとニンニクを加える。
  3. 3 茄子を入れてしんなりするまで炒め、★の調味料を全ていれて味をなじませる。
    ※味見をして調節してください
  4. 4 器にご飯・レタス・③を載せ、マヨネーズ(細)をかけたらできあがり♪
    ※写真はマヨをかける前です(汗)

きっかけ

茄子が安かったので

おいしくなるコツ

ナスはいためすぎないことがポイントです。

  • レシピID:1530001353
  • 公開日:2011/09/25
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カテゴリ
その他のどんぶり合い挽き肉
関連キーワード
ランチ 茄子 挽肉
料理名
なすと挽肉の丼
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つくったよレポート(2件)

  • アラフォーの徒然ご飯
    アラフォーの徒然ご飯
    2021/08/17 18:55
    簡単☆茄子&挽肉ライス
    レシピ参考にチャーハンにして、オムライスにしてしまいました!
    美味しかったです!
  • けんこま
    けんこま
    2020/05/13 21:39
    簡単☆茄子&挽肉ライス
    簡単美味しい一品でした。
    ありがとうございました。

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