しゃきしゃきれんこんサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 れんこんは皮をむき、スライスし、酢水にさらす。にんじん、大根は1ミリにスライスし、千切りにする。
- 2 きゅうりは半分に切り、スライスする。みずなは適当な大きさにザク切りにする。
- 3 沸騰したお湯にれんこん、にんじんを入れ、さっとゆがく。水にさらして熱をとり、水気をしぼる。
- 4 ボウルに全ての野菜を入れ、コーン缶の水気を切って入れ、ドレッシングを適量入れて混ぜれば出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- れんこんサラダ
こうめまま★
簡単でおいしい♪料理が出来た時は幸せを感じます♡
みなさまにもそんな風に思ってもらえるレシピを紹介出来ればいいなと思っています。
こうめまま★のベランダ菜園 http://plaza.rakuten.co.jp/koumehaha/
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