トマトアイスのクッキーサンド レシピ・作り方
材料（6～8個人分）
- トマト 120ｇ
- 生クリーム 200ｃｃ
- 卵 2個
- 砂糖 大さじ4
- ビスケット(市販のもの) 12～16枚
作り方
- 1 トマトは湯むきして種を取り除き、半分はざく切りに、残り半分は5ミリ角に切る。
- 2 ミキサーにざく切りのトマト、生クリーム、卵、砂糖を加えてスイッチをＯＮ。1分ほどかき混ぜる。
- 3 中身を容器に移し、5ミリ角のトマトを加え、軽くかき混ぜる。冷蔵庫で2時間以上凍らせる。
- 4 ビスケットを２枚１組にし、アイスをサンドすれば出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- アイスクリーム
- 料理名
- トマトアイスのクッキーサンド
こうめまま★
簡単でおいしい♪料理が出来た時は幸せを感じます♡
みなさまにもそんな風に思ってもらえるレシピを紹介出来ればいいなと思っています。
こうめまま★のベランダ菜園 http://plaza.rakuten.co.jp/koumehaha/
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ビスケットでサンドしてみました！