豚肉と切り干し大根の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 切り干し大根は水に１０分ほど浸して戻し。水気を切っておく。人参は千切りにし、生椎茸は軸を取り、薄切りにする。豚肉は２ｃｍ幅に切る。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を加えて中火で焼き色がつくまで焼く。
- 3 人参、生椎茸を加えて炒め、しんなりしてきたら切り干し大根を加えてさらに炒める。
- 4 砂糖、酒、しょうゆの順に加え、弱火で汁気がなくなるまで炒めて出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉と切り干し大根の甘辛炒め
こうめまま★
簡単でおいしい♪料理が出来た時は幸せを感じます♡
みなさまにもそんな風に思ってもらえるレシピを紹介出来ればいいなと思っています。
こうめまま★のベランダ菜園 http://plaza.rakuten.co.jp/koumehaha/
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つくったよレポート（2件）
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mixsand2022/04/12 17:59
切干大根がメインになってよかったです。 -
みーmama85512015/02/13 19:03
千切り大根で、、おいしかったです！ごちそうさまでした
レシピへのコメント
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お給料日前には、ちょっと助かる１品です。