ガーリック醤油の焼きブロッコリー!! レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーは縦に6等分にカットします。芯の部分はピーラー等で表面を剥いておきます。
   
   もちろん、食べやすいサイズにカットでも大丈夫です。

   

2. 2 ニンニクは輪切りにカットし、オリーブオイルと一緒にフライパンで熱して、焼き色がついたら取り出しておきます。
   仕上げに使うのでおいてて下さい。

   

3. 3 蒸し焼きっぽくしたいので蓋をして、弱火で約4分を片面づつ焼いていきます。

   

4. 4 両面こんがりしたら取り出しておいたニンニクと醤油を投入し、軽く混ぜて出来上がりです。