本格的なのに簡単麻婆豆腐！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
にんにく・生姜をみじん切りにする。☆が付いている調味料をお湯に溶かしておく。
長ネギもみじん切りにしておく。 - 2 フライパンに油を熱し、にんにくと生姜を炒める。香りがしてきたら、豆板醤を入れてさらに炒める。
- 3 豚ひき肉を入れ、豚ひき肉に火が通るまでよく炒める。
- 4 ☆の調味料を溶かしたお湯を入れ、プツプツしてきたらサイの目に切った豆腐を入れる。
- 5 豆腐に火が通ったら、ネギを入れ、少し混ぜて水溶き片栗粉でトロミをつける。
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