バナナが入ったプレーンマフィン レシピ・作り方

バナナが入ったプレーンマフィン
  • 約30分
  • 500円前後
ちひとん
ちひとん
バナナを入れることでしっとりとしたマフィンができます。中に入れるものでアレンジ自由!

材料(7〜8個分人分)

作り方

  1. 1 材料を全て測っておく。
    オープンを180度に温める。
    バターは室温に戻しておく。冷蔵庫から出してすぐに使う場合は、600wの電子レンジで10秒くらいずつかけて柔らかくする。
  2. 2 バナナを細かく切っておく。
  3. 3 バターをクリーム状に練り、そこに砂糖を入れてさらに混ぜる。
  4. 4 バターと砂糖が混ざったら、溶いた卵を2〜3回に分けて入れてさらに混ぜる。
  5. 5 次にヨーグルトを入れる。
  6. 6 小麦粉とBPを合わせて、ふるいながら入れる。
    全て入れたらへらでよく混ぜる。バナナを混ぜる。
  7. 7 ここでチョコチップやクリームチーズなど他の材料を入れると色々な味が楽しめます。
    今回はプレーンとチョコチップを作りました。
  8. 8 マフィン型の6〜7分目まで入れる。
    使用したマフィン型は直径6cm、高さ4.5cmです。
  9. 9 180度で20分焼く。
    お家のオーブンで焼き加減が違いますので、様子を見ながら焼いてください。

きっかけ

外のマフィンは甘いので、自分なりのレシピを作りたくて。

おいしくなるコツ

バナナが熟していると甘味が増します。 チョコチップ、クリームチーズ、くるみなど色々と追加してアレンジを楽しんでください。

  • レシピID:1520025351
  • 公開日:2022/01/14
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カテゴリ
マフィンバナナ
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