作り置きOK!ピーマンと牛肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
- 1 ピーマンを細切りにします。
- 2 牛肉もピーマンに合わせて細切りにします。
- 3 2に★の調味料を入れ、揉みこんでおきます。
- 4 フライパンに1のピーマンを入れ、ごま油を加えたら強火にかけ炒めます。
- 5 ピーマンに火が通ってしんなりしてきたら、3のお肉を入れます。火は中火に落とします。
- 6 牛肉に少し火が通ってきたら、オイスターソースと醬油を入れ、炒めます。
- 7 牛肉に火が通りすぎない程度に火が通ったら出来上がり!
きっかけ
ピーマンが余っていたので、消費につくってみました。
おいしくなるコツ
ピーマンには、しっかり火を通した方が、苦味もなくなり、子供も食べやすいと思います。
- レシピID:1520023696
- 公開日:2021/06/20
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません