オイルサーディンをのせた和風めし レシピ・作り方
材料（1人分）
- 温かいご飯 茶碗1杯分
- オイルサーディン(なたね油) いわしを1/2匹分、オイルを小2
- 小ネギ 1本
- 生姜 1スライス
- 醤油 小1/2
- 塩 少々
作り方
-
1
生姜はみじん切り、小ネギは小口切りする。
オイルサーディンのオイルをフライパンにしき、そこへ生姜を入れて炒める。 -
2
生姜の香りがしてきたら、オイルサーディンのいわしを入れてほぐしながら炒める。
-
3
醤油を加えて混ぜ、塩で味をととのえたら完成！
ご飯の上に盛り、小ネギを振る。
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