にんじんのサラダ お弁当の彩りに レシピ・作り方

にんじんのサラダ お弁当の彩りに
  • 約15分
  • 300円前後
まめちゃんのごはん
まめちゃんのごはん
切って混ぜるだけ簡単!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんじんの皮を剥き、1ミリ程度の細切りにする。
    塩をまぶして5分ほどおく。
  2. 2 5分後人参がしんなりしたのを確認したら
  3. 3 ギューっと絞る
  4. 4 シーチキンをボウルに入れる
    (今回はコーン入り)
  5. 5 薄く切った玉ねぎ、ブラックペッパー、レモン汁、オリーブオイルを入れ混ぜ合わせる。
    冷蔵庫で30分以上おいたら出来上がり。

きっかけ

お弁当の彩り、隙間に。

おいしくなるコツ

作ってるすぐは玉ねぎが辛いので30分以上しっかりおくことがポイントです。

  • レシピID:1520022776
  • 公開日:2021/03/11
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