鶏モモ肉の★やわらかステーキ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏モモ肉を皮目を下にして火にかけます。火加減は弱火です。

   

2. 2 片面２０分焼き、ひっくり返してさらに10分～15分焼きます。

   

3. 3 フォークで刺して、透明な肉汁が出てきたらOK。お皿に挙げて、カットします。（写真はカット前です）

   

4. 4 フライパンを洗わずに、鶏の油が残っているので、そこにみじん切りにした玉ねぎを入れます。火加減は中強火です。

   

5. 5 玉ねぎにしっかり火を通したら、★の調味料を入れて軽く炒めます。これを３にかけたら出来上がり！！