えびのココナツミルク煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎは5ｍｍ幅くらいに繊維に沿って切る。しめじは小房に分ける。紫蘇、にんにく、生姜は千切りにする。海老は殻をとって背ワタをとる。
- 2 フライパンにサラダ油、玉ねぎ、しめじ、にんにく、生姜を加えて中火にかける。玉ねぎはしんなりとするまで炒める。
- 3 ココナツミルクとトマトを加え、とろっとするまで10分くらい中火で煮込む。
- 4 海老を加えて海老にやっと火が通るくらいで火を止める。ナンプラー、パクチー、紫蘇を加えて混ぜる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
