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カレーの残りがあれば…カレー鍋~うどん煮込み~ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 玉うどん

    4玉

  • カレーの残り

    少量でも

  • 玉ねぎ

    2分の1

  • 人参

    2分の1

  • じゃがいも

    2個

  • 豚肉

    200g

  • 白菜

    6枚

  • ネギ

    1本

  • 豆腐

    1丁

  • 2000cc

  • ★カレールー

    2分の1箱

  • ★かつおだし

    大さじ3

  • ★みりん

    大さじ4

  • ★醤油

    30cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カレーの残りがあれば…カレー鍋~うどん煮込み~
  • 300円前後

カレーの残りでカレー鍋を…
うどんも煮込み、カレーしみです。
洗い物を楽にもできます!

作り方

  • 1

    具材を食べやすい大きさに切る。
    カレーの残りに水、豚肉、白菜、人参、じゃがいも、玉ねぎを入れ柔らかくなるまで煮る。

  • 2

    1,の野菜が柔らかくなってきた所に、★を入れ焦げないように弱火で煮る。
    そこへうどんを入れ、更に煮込む。

  • 3

    2、の鍋の仕上げに、豆腐、ネギを入れさっと加熱する。

きっかけ

カレーが少しばかり残っていたので、カレー鍋を作りうどんを煮込みました。

おいしくなるコツ

残りのカレーを使う事です。
洗いものかも楽チンです!

レシピID: 1520015710

公開日:2019.03.09

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関連情報

料理名
カレーの残りがあれば…カレー鍋~うどん煮込み~
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
時短節約ダイエット

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