チンジャオロース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
タケノコ、ピーマン、
は細切りにする。豚肉は細切りにし片栗粉をまぶす。 - 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ、タケノコ、豚肉とピーマンをよく炒める。具材に火が通ったら、しょうが、酒、醤油、オイスターソースを入れ、塩コショウで味を整える。
- 3 次に水とき片栗粉を少しずついれながらとろみがでたら完成。
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