オムライス～エビのトマトソースがけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
エビの背わたを取り、エビの⚫を入れ軽くもみ、水で洗う。
フライパンに油、みじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒める。
そこへ☆を入れ煮る。 - 2 1の汁気が無くなってきた所にエビ、ピーマン、粉チーズ、バターを入れ、更に煮る。
- 3 ★を混ぜ合わせ、トマトライスを作る。
-
4
○をボールに入れ溶きほぐす。
弱火に熱したフライパンに油を入れ、そこへ卵を流し入れ、薄焼き卵を作る。 - 5 皿にトマトライスを盛り、薄焼き卵、トマトソースの順で盛る。
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オムライスです。