豆腐と長芋のチーズ焼き レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 豆腐は水気を切り、納豆のタレ2つ分をかけておく。出てきた水はとっておき、1丁を8等分に切り、耐熱皿に並べる。
- 2 長芋は皮をむいて乱切りにし、フードプロセッサで撹拌する。つぶつぶが残っていてもOK.納豆のタレ4個分と1で出た水を加えて混ぜ合わせ、豆腐の上にかける。
- 3 チーズを散らし、180度のオーブンで30分焼く。刻んだ海苔をふる。
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- 絹ごし豆腐
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