うなぎとゴーヤの肉巻き天ぷら レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切り、ワタと種を除き、１ｃｍ厚さに切る。チーズは半分に切る。鰻は１ｃｍ幅に切る。
- 2 肉でゴーヤ、チーズ、鰻を巻く。
- 3 薄力粉、酒、オリーブオイルを混ぜ合わせる。肉巻きにつけ、180度の油でカリッとするまで揚げる。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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