ミニうな丼♪ レシピ・作り方

ミニうな丼♪
  • 5分以内
  • 100円以下
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
ランチにぴったり♪簡単に作れます‎٭◕ ᴗ ◕‎٭¨̮♫*

材料(2人分)

  • ♡酒 大さじ2
  • ♡みりん 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆きび砂糖 大さじ2
  • ごはん 茶碗1杯
  • うなぎ※食べやすい大きさにカット 1/2個
  • 大さじ1
  • 錦糸卵※お好みで 卵1/2個分

作り方

  1. 1 鍋に♡をいれ、強火にかける。一煮立ちさせる。
    ※ 煮切ることによってアルコール分を飛ばすのがポイント♡
  2. 2 弱火にして、☆をいれる。
    少し煮込み、火を止める。
  3. 3 茶碗にご飯を装う。
    耐熱容器にうなぎ、酒を振りかける。
    ラップをして600wレンジで50秒〜1分加熱する。
    ご飯に錦糸卵、うなぎをのせ、2をかける。
    出来上がり‎٭¨̮♫*
  4. 4 ꕤアレンジ例ꕤ
    本格的なたれを作るなら、鰻の頭(半助)やうなぎの骨を 適量、手順1の段階で入れると⭕️

きっかけ

ꕤ 蒲焼のたれは、魚や肉料理などにも使える万能な調味料。:°ஐ♡*

おいしくなるコツ

ꕤ 醤油をいれたら弱火に♡強火だと焦げて濃くなります。煮すぎると辛くなるので注意。

  • レシピID:1590023116
  • 公開日:2022/07/03
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つくったよレポート(11件)

  • kimi2703
    kimi2703
    2023/10/28 16:53
    ミニうな丼♪
    美味しかったです
  • 花時計
    花時計
    2023/08/03 15:27
    ミニうな丼♪
    こんにちわ!ミニながらお味はマキシマム^^とってもおいしかったです♪ごちそうさまでした(*^_^*)
  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2023/08/01 20:57
    ミニうな丼♪
    sweet♡さん☺️
    ミニうな丼、とてもおいしかったです♥
    レポ、ありがとうございます(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
  • mimi2395
    mimi2395
    2023/04/22 13:59
    ミニうな丼♪
    sweet sweet♡ちゃん
    こんにちは
    ご飯は別で失礼します

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