なすとひき肉とトマトの甘辛炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 なすは1cmくらいの半月切り、トマトは8つにくし切りにします。
-
2
フライパンを中火にかけ、サラダ油・ごま油・ニンニクを入れます。
ひき肉を入れて炒め、色が変わったらナスを入れて炒めます。 -
3
ナスがしんなりしてきたら、★の調味料を入れて絡めます。
トマトも加えて混ぜ合わせて完成です。
きっかけ
旬のなすとトマトを使って、簡単な一品が作りたくて。
おいしくなるコツ
なすはしっかり煮えていないと美味しくないです。
- レシピID:1520011600
- 公開日:2016/07/15
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- カテゴリ
- なす全般
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