生姜入り散らし寿司 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 卵、砂糖大匙1、酒、塩一つまみを混ぜ合わせる。サラダ油を紙でひいた卵焼き器で薄焼き卵を焼く。まな板にあけ、冷めたら細く切る。
- 2 生姜、紫蘇は千切りにし、胡麻はフライパンで炒る。炊き立てのご飯に散らし寿司の素、酢、砂糖大匙1、生姜、紫蘇、胡麻、海苔を加えて混ぜる。
- 3 錦糸卵を上に散らす。
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- カテゴリ
- ちらし寿司
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