自家製半干ししいたけのソテー レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 生しいたけ 1パック
- バター 10ｇ
作り方
-
1
椎茸はそのままざるに並べて陽の当たる風通しのいいところで半日干す。
ほこりなどを払って石突をとる。 - 2 フライパンにバターをいれ椎茸を並べて中火にかける。蓋をして焼く。バターがいきわたるように溶け始めたらゆすって。焼き色が付いたらひっくり返し、火が通ったら出来上がり。
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- カテゴリ
- しいたけ
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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