おかしじきとタコのマリネサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
＜たこマリネ液＞の材料を合わせ、薄切りしたたこを入れて、冷蔵庫で20分以上（一晩でもOK）冷やしておく。
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2
おかひじきは、沸騰したお湯で1分程サッと茹で、水にさらし、よく水気を切る。
しめじは、おかひじきを茹でたお湯で2分程茹でてよく水気を切っておく。
野菜類は一口大に切る。
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3
ミニボウルに、塩・あらびきペッパー、わさび、ワインビネガー、醤油を入れ、よく混ぜ合わせる。
最後に太白胡麻油を加え、更によく混ぜ合わせる。
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4
大きなボウルに材料を入れ、ドレッシングと和える。
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