簡単♪ルーで作る(^O^)ビーフシチュー＊〜* レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにします。
じゃが芋、にんじんは乱切りにします。 - 2 圧力鍋にオイルを熱して牛角切り肉とニンニクを炒めます。
- 3 お肉の表面に焼き色がついたら野菜を加えて、表面が半透明になるまで焦げないように炒めます。
-
4
3に水を加えて蓋をして圧力をかけます。
角切り肉を使用しているので7分加圧しました。その後自然放置。 -
5
圧力が下がったらルーを加えてよく混ぜ合わせてできあがり。
お肉がかたければさらに煮込んでください。
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ゴールデンアルジータ
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