肉巻はるさめの絶品汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
豚肉に片栗粉をまぶし、一口大に丸める。
青梗菜は３cmの長さに切り、人参は千切りにする。
春雨は、食べやすい長さに切る。 - 2 鍋にごま油を熱し、①の豚肉を入れ焼き色がついたら、人参、青梗菜を加え更に炒める。
-
3
しんなりしたら、ほんだし、水を加え、煮立ったら春雨を加え２～３分煮る。
春雨が戻ったら、味噌を溶き入れる。
器に盛り、いりごまを振る。
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