☆もやしたっぷりチヂミ☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚細切れは１センチ幅に、にらは３センチ幅に切る。
- 2 ボウルに「生地」の材料を入れてよく混ぜ、豚細切れ肉、もやし、にらも入れてさっくり混ぜ合わせる。
- 3 フライパンにごま油大さじ１を熱し、生地の半量を全体に薄く広げ、フライパンをゆすって生地が動くようになったら裏返し、周りにごま油小さじ１を回し入れ、こんがりと焼き色がつくように焼く。
- 4 同様にもう一枚焼いたら適当な大きさに切ってお皿に盛り、たれの材料を混ぜ合わせて添える。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- チヂミ
あいちゃんKOBE
調理師＆＆レシピ研究家。飲食店オーナーです。得意分野は中華とお魚。主婦に優しい「簡単！！早い！！安い！！家にある道具で出来る！！」幅広いジャンルのレシピを考えているので、ぜひ遊びに来てくださいね！！
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