カリフラワーと鶏肉の味噌マヨめんつゆ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- カリフラワー １房
- 鶏もも肉 １～２枚
- 冷凍いんげん １にぎりぐらい
- ☆味噌 大さじ２
- ☆マヨネーズ 大さじ３～４
- ☆めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ１
作り方
-
1
鶏肉は一口大に、カリフラワーも同じぐらいの大きさに切る。
☆の調味料を混ぜておく。 - 2 テフロン加工のフライパンを強火にかけ、鶏肉を皮を下にして並べ、焼き色をつける。色がついたら、カリフラワーをいれ、軽く炒め、☆を加え、混ぜ合わせふたをし、弱めの中火する。
- 3 時々フライパンを振って煮汁を絡める。鶏肉に火が通ったら、インゲンを加え、強火にし、フライパンを振りながら水分を飛ばして、完成。
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- カテゴリ
- カリフラワー
- 料理名
- カリフラワーと鶏肉の炒め物
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