白だしで作る(^^)簡単うどんつゆ! レシピ・作り方
材料(1人分)
- ☆水 600ml
- ☆フンドーキン白だし 55ml
- ☆味醂 20ml
- ☆醤油 10ml
- 冷凍うどん 1玉
- ★天かす 少々
- ★うどんあげ 1枚
- ★塩わかめ 30g
- ★カットネギ 少々
作り方
-
1
鍋に☆の材料を入れて温めます。
具の塩わかめは塩抜きしておきます。 - 2 沸騰したら冷凍うどんを入れてうどんがほぐれるまで温めます。
- 3 どんぶりに2を入れて★の具材を盛って出来上がりです!
きっかけ
白だしで作ったうどんだしの味が大好きなので(^^)
おいしくなるコツ
だしを入れたら煮詰めないように気をつけて下さい!
- レシピID:1520003308
- 公開日:2012/02/11
関連情報
- 料理名
- うどん
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42 件
つくったよレポート(42件)
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かんちゃゃん2020/11/07 11:22何度もリピしてます!
美味しい!!! -
かんちゃゃん2018/09/14 12:33やはり美味しいですよね(^^)
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かんちゃゃん2018/08/22 11:44美味しい!!!!!すごく!!!
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cacheお返事レポ休みます2017/01/26 16:57この間は、ありがとうです(^^♪
寒いです!
白だし、いい味でますね。おそばで作りました。とっても美味しかったです。ごちそうさま
(=^・^=)
つゆの量は多めです(o^^o)お好みの量で使って下さい!
受験生のお夜食に