人参肉だんご☆きのこあんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
＊肉だんご
人参はすりおろし、ねぎ・生姜はみじん切りにします。
ひき肉と合わせて塩をしてぐるぐるよっくかき混ぜます。 - 2 フライパンにちょっと多めの油を敷き、１をスプーンで丸めながら入れてころころ転がしながら揚げ焼きにします。
-
3
＊きのこ餡
片栗粉以外の材料をフライパンに入れて火にかけ、煮立ったら片栗粉を水で溶いて回しかけとろみを付けます。 - 4 肉団子の上に餡をかけてできあがり。
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- その他のひき肉
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- 人参肉だんご☆きのこあんかけ
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