生姜スコーン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 薄力粉 70ｇ
- グラハムフラワー 30ｇ
- バター 30ｇ
- 水 25ｇ
- 砂糖 20ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- 生姜 30ｇ
- はちみつ 大さじ１
作り方
- 1 生姜とはちみつをあわせて1晩置く。
- 2 材料全部と１をフードプロセッサーにかけて、ぽろぽろする位まで混ぜる。ラップにあけて軽くまとめ、冷蔵庫で30～1ｈ休ませる。
- 3 手で簡単に丸め（押し過ぎない方がふっくらします）、190度のオーブンで約18分焼きます。
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